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Alexis Voisinet est chef adjoint au Restaurant Guy Savoy, Monnaie de Paris.
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Soupes de printemps

Laura Merle , Guy Savoy , Alexis Voisenet


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2021-03-10

PDF, ePub

Mange ta soupe ! On se souvient tous de cette injonction parentale qui nous terrorisait à table. Aujourd'hui  encore, le souvenir d'une telle phrase fait frémir les enfants que nous demeurons.  Pourtant, nos parents avaient mille fois raison...

8,49

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