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Biographie et livres de Xavier Lacarce

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Xavier Lacarce, né à Talence en 1968,enseigne la culture générale à l’IEP de Bordeaux.

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Petite histoire du vin de Bordeaux

Xavier Lacarce

Éditions Cairn

2019-11-18

epub sans DRM

Tout le monde (ou presque) connaît le vin de Bordeaux. Beaucoup s'en délectent. Mais son image est aujourd'hui écornée, en tout cas contrastée. Les grandes fortunes, françaises et étrangères, ont fait main basse sur les grands crus, symboles de...

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Petite histoire de Bordeaux
Xavier Lacarce , Marion Philip
Bordeaux est à la mode et cet engouement est mérité. « La belle endormie » est devenue attractive et « cool ».Bordeaux ne se réduit plus à son vin : réconciliée avec cette Garonne qui à bien des égards l’a faite, la ville séduit à nouveau. Ce nouveau livre sur...

Editeur : Éditions Cairn
Parution : 2015-09-16
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