Après une expérience importante dans la distribution, et une fonction de directeur d'hypermarché, Victor Cros s'est orienté - depuis plusieurs années - vers le conseil et la formation. Il est l'auteur de « Merchandiseurs à vos marques ! », et prépare actuellement d'autres ouvrages techniques. Outre des formations en milieu professionnel sur la gestion des stocks, la démarque inconnue, et le merchandising, il enseigne la distribution et ses techniques dans différents instituts et écoles de commerce.