Après un doctorat d'histoire à l’École des Hautes Études en Sciences Sociales et une thèse en histoire de l'art médiéval, Sophie Cassagnes-Brouquet est devenue conservatrice des Antiquités et Objets d'Art en Corrèze. Elle est aujourd’hui professeur d'histoire médiévale à l'Université de Toulouse II.
Sophie Cassagnes-Brouquet a notamment publié La passion du livre au Moyen-Age (2003), Les romans de la Table Ronde, premières images de l’univers arthurien (2005), La Vie des femmes au Moyen-Age (2009) et récemment chez Perrin, Chevaleresses (2013).