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Biographie et livres de Séverine Augé

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Séverine Augé est styliste culinaire et auteure basée à Paris.

Diplômée en Arts Culinaire de Ferrandi Paris (2013-2016), elle a multiplié les expériences en restaurants gastronomiques. Puis, son intérêt pour le monde de la food et l’esthétique l’ont naturellement poussé à devenir styliste culinaire.

Formée auprès de professionnels passionnés, elle utilise désormais ses compétences pour mener à bien chacun de ses projets.

Elle intervient pour ses clients aussi bien dans l’édition et la presse que dans le secteur privé.

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Dernière parution

Téléchargez le livre :  Air Fryer
Air Fryer

Séverine Augé , Lucia Calfapietra


Mango

2025-11-21

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Le livre indispensable pour cuisiner avec un air fryer ! Entrées et apéros, plats de viandes, de poissons ou végétariens, desserts et goûters... Découvrez des recettes faciles et rapides, qui deviendront incontournables au quotidien !Grands...

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Télécharger le livre :  Air fryer : les meilleures recettes du monde
Des garlic naans aux baklavas, en passant par les ribs laqués, les bo buns et les gyros… Ces 50 recettes provenant des quatre coins du monde vous permettront d’explorer tout le potentiel de votre air fryer, avec des résultats toujours cuits...

Editeur : Mango
Parution : 2025-06-15
Collection : Air fryer epub sans DRM

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Le collagène est une protéine essentielle qui joue un rôle clé sur la qualité de la peau, des articulations et des os.Le collagène  apporte une grande élasticité et permet aux tissus d’être résistants et de mieux se régénérer. On le trouve naturellement dans certains...

Editeur : Marabout
Parution : 2025-05-07
Collection : Beaux-Livres Cuisine (Hors collection) ePub

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50 recettes de salades colorées !En boîtes repas ou pour toute la famille, les salades sont l’occasion parfaite pour faire le plein de légumes, de vitamines et de saveurs en toutes saisons. Ceviche de bar in a jar, salad jar all pink, salade vitamine C, salade...

Editeur : Larousse
Parution : 2025-04-23
Collection : Cuisine pratique ePub

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+ de 60 recettes illustrées étape par étape : spaghetti carbonara, cannelloni ricotta-épinards,  parmigiana d’aubergines, tiramisu…1 boîte à outils pour apprendre facilement les premiers gestes de cuisine.Des pages variantes pour avoir toujours plus d’idées.Je regarde,...

Editeur : Marabout
Parution : 2025-02-05
Collection : J'apprends à cuisiner ePub

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Les meilleures recettes pour tous les jours à l’air fryer ! Des entrées à partager aux desserts réconfortants, en passant par des plats savoureux accompagnés de sauces délicieuses... Ces 50 recettes travaillées et originales...

Editeur : Mango
Parution : 2024-12-26
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Une méthode innovante, 100% visuelle :  on regarde, on reproduit, on réussit ! Avec :  Des pictogrammes précis pour le temps, le coût,  la difficulté Le geste de chaque étape en photo, pour une réussite garantie Des pages focus sur les recettes emblématiques avec...

Editeur : Marabout
Parution : 2024-09-04
Collection : J'apprends à cuisiner ePub

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Votre coffee shop préféré s'invite chez vous !  Matcha latte, chaï tea, pumpkin spice latte, egg coffee, tiramisu au matcha, cinnamon rolls...Pour les amateurs de matcha et de gourmandise, découvrez plus de 35 recettes de boissons chaudes et de pâtisseries...

Editeur : Larousse
Parution : 2024-01-31
Collection : Cuisine pratique ePub

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40 recettes «  doudous  » ultra-crémeuses à savourer cuillerée après cuilleréeFlan au caramel, gâteau de semoule, riz au lait, île flottante, crème renversée, mousse au chocolat… Ces desserts qui sentent bon la vanille, la cannelle ou la fleur d’oranger réveillent bien...

Editeur : Larousse
Parution : 2023-09-06
Collection : Cuisine pratique ePub

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Apprenez à faire vos propres Bubble Tea maison grâce aux 35  recettes de ce livre  !Le Bubble Tea est une boisson taïwanaise chaude ou froide qui s’invente et se réinvente  : thé vert ou thé noir, neutre ou parfumé, perles de fruits ou de tapioca, boisson végétale ou...

Editeur : Larousse
Parution : 2023-05-10
Collection : Cuisine pratique ePub

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Indémodable, une brioche moelleuse à souhait rappelle des moments de douceur en compagnie de nos mamies… Et si on confectionnait les brioches nous-mêmes ?Découvrez plus de 30 brioches et babkas petites ou grandes, toutes gourmandes :• les classiques : brioche à tête,...

Editeur : Larousse
Parution : 2023-04-05
Collection : Cuisine pratique ePub

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TOUS LES SECRETS DES PLUS GRANDS CLASSIQUES DE LA CUISINE FRANÇAISE ENFIN À VOTRE PORTÉE !Découvrez 100 recettes incontournables de la gastronomie française spécialement conçues pour votre Cookeo : soupe à l’oignon, canard à l’orange, blanquette de veau, saumon à...

Editeur : Dessain et Tolra
Parution : 2022-09-14
Collection : Moulinex D&T ePub

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Avec votre Cookeo, cuisinez des petits plats complets et savoureux en un temps record en déposant tous vos ingrédients directement dans la cuve  !Découvrez 75 recettes one pot spécialement conçues pour votre multicuiseur «  intelligent  », parfait allié de votre...

Editeur : Dessain et Tolra
Parution : 2022-08-24
Collection : Les petits Moulinex/Seb ePub

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Vous lui confiez les ingrédients et il vous concocte de délicieux petits plats. Un cuisinier personnel  ? Non, juste votre Cookeo  !75  recettes spécialement conçues pour vous faciliter la tâche au quotidien, avec des plats aussi rapides à préparer que savoureux à...

Editeur : Dessain et Tolra
Parution : 2022-08-24
Collection : Les petits Moulinex/Seb ePub

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VOUS EN AVEZ MARRE DE CETTE INCESSANTE QUESTION ? Voici la solution : des TOMATES, 3 ou 4 ingrédients en plus, et le tour est joué !

Editeur : Larousse
Parution : 2022-04-27
Collection : Dis, on mange quoi ce soir ? ePub

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L’Italie s’invite à votre table avec Companion !Découvrez 100 recettes incontournables de la dolce vita, spécialement conçues pour votre Companion : bruschetta, arancini, gnocchi, ravioli, minestrone, pizza, osso buco, risotto, pesto, pannetone, tiramisu, amaretti,...

Editeur : Dessain et Tolra
Parution : 2022-04-20
Collection : Moulinex D&T ePub

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Ça y est, transformez votre Cookeo en four ou en friteuse avec l’accessoire Extra Crisp  ! Il va pouvoir apporter une touche de croustillant à tous vos plats avec très peu de matières grasses  !  De l’apéritif au dessert, en passant par des plats végétariens  : mozza...

Editeur : Dessain et Tolra
Parution : 2022-04-20
Collection : Les petits Moulinex/Seb ePub

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Transformez votre cuisine en une vraie boulangerie grâce à plus de 60 délicieuses recettes conçues sur-mesure et élaborées avec votre machine à pain !Pain de campagne, pain de mie, pain au levain, mais aussi pains garnis, brioches, gâteaux et même confitures :...

Editeur : Dessain et Tolra
Parution : 2022-01-26
Collection : Les petits Moulinex/Seb ePub

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Découvrez 100 recettes incontournables pour tirer le meilleur parti de votre Cake Factory !Gâteaux et biscuits du goûter, pâtisseries pour recevoir, mais aussi quiches, cakes ou gratins salés : grâce à ce mini-four intelligent qui surveille les cuissons à votre place,...

Editeur : Dessain et Tolra
Parution : 2021-10-06
Collection : Moulinex D&T ePub

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Et si vous mettiez moins de viande et de poisson dans votre assiette ?Découvrez 75 plats healthy et gourmands aux légumes, céréales et légumineuses, avec une petite quantité de protéines animales ou 100 % veggie ! Companion, votre assistant intelligent, sera votre...

Editeur : Dessain et Tolra
Parution : 2021-04-21
Collection : Les petits Moulinex/Seb ePub

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Vous entendez parler des produits ultra-transformés, mais vous vous demandez de quoi il s’agit vraiment  ? Sont-ils si néfastes pour notre organisme  ? Comment les reconnaître puis s’en passer  ? Ces questionnements font écho à une actualité très forte,entre...

Editeur : Larousse
Parution : 2020-08-26
Collection : C'est décidé je m'y mets ! ePub

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