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Introduction to the U.S. Food System Roni Neff A public health approach to the US food system Introduction to the US Food System: Public Health, Environment, and Equity is a comprehensive and engaging textbook that offers students an overview of today's US food system, with particular focus on the food system's... Editeur : Jossey-Bass Parution : 2014-10-08 PDF, ePub 93,84 € PDF ePub J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande

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