Comédien de théâtre et de cinéma, Philippe Spiteri a joué sous la direction de Véronique Vela de la Comédie Française, Stéphane Douret (
Le Dragon) ou encore Patrick Haudecoeur (
Thé à la menthe ou t'es citron). On peut entendre sa voix dans de nombreux films d'animation (
Moi, moche et méchant,
Sam Sam,
Kaeloo,
Les Minimoys...). Il interprétait également Simon dans la série
Samantha Oups pour France 2. Il a reçu, en 2023, le Prix Audiolib pour sa lecture de
Tant que le café est encore chaud.