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Biographie et livres de Paul Ariès

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Better known as a political scientist specializing in ecology than as a specialist of the food table, Paul Ariès has been teaching since 1988 in the most prestigious international hotel schools. He is the author of La fin des mangeurs (DDB), Les Fils de McDo (L'Harmattan), and Manger sans peur (Golias).
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Dernière parution

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Huit milliards pour un podium

Paul Ariès


Amphora

2024-09-05

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Bon nombre d’activités physiques, bien que n’étant pas sportives, sont aujourd’hui invitées à le devenir pour répondre à l’air du temps de la performance. La gratuité semble avoir disparu de nos imaginaires. Nos existences ne sont-elles pas...

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J’accuse l’Église d’avoir instauré la loi du secret, alors que le secret fait partie intégrante du mode opératoire des prêtres pédophiles.J’accuse l’Église d’avoir nié ou minimisé la gravité des agressions sexuelles sur mineurs.J’accuse l’Église d’avoir créé un climat...

Editeur : Larousse
Parution : 2019-09-04
Collection : Essais Larousse ePub

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Ce livre s’adresse aux mangeurs de viandes, de fromages, aux buveurs de laits, accusés d’être des criminels.Ce livre s’adresse aux éleveurs, aux bouchers, aux restaurateurs qui doivent sans cesse supporter les attaques verbales et les agressions de nouveaux...

Editeur : Larousse
Parution : 2019-01-09
Collection : Essai - Nutrition ePub

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Partant du constat que notre système d’allocation des ressources par le marché arrive à bout de souffle Paul Ariès propose un modèle alternatif fondé sur la gratuité.Ce manifeste croise les revendications mondiales en faveur d’un revenu universel mais va plus loin  : la...

Editeur : Larousse
Parution : 2018-09-05
Collection : Hors collection Sciences humaines ePub

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Paul Aries, en douze chapitres, conçus à la façon des divers services d’une table, retrace une histoire politique de l’alimentation expliquant « ce que manger veut dire » du point de vue de la constitution d’une société, de ses rapports de pouvoir, de domination, etc. (...

Editeur : Max Milo Éditions
Parution : 2016-08-26
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Et si un Printemps français devenait un jour réalité ?Mai 2012. Rien ne s’est passé comme prévu. Le président sortant et son concurrent le plus sérieux ont été tous deux balayés par un grand souffle d’air frais. En toute légalité, sans violence, le peuple français vient...

Editeur : Le Muscadier
Parution : 2016-07-12
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Pourquoi le pape François canonise un prêtre génocidaire ? Pourquoi le pape François souhaite béatifier le prêtre antisémite français Léon Dehon ? Quelles sont les raisons inavouables de son élection pontificale ? Le pape François nous est vendu comme progressiste et...

Editeur : Max Milo Éditions
Parution : 2016-03-31
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Préface de René Balme Alors que l’âge moyen de l’électeur est de 53 ans, que les partis extrémistes de droite montent, il est temps de pointer du doigt la crise démocratique et de s’interroger sur ce qu’est et doit être la démocratie. Remettant en cause tout ce qui...

Editeur : Max Milo Éditions
Parution : 2013-11-14
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Paul Ariès pulvérise avec brio les idéologies du progrès et de la croissance qui continuent à coloniser notre imaginaire. Son livre se situe dans la tradition du droit à la paresse, du vivre et travailler au pays, de l'éloge de la lenteur ou même de la pauvreté...

Editeur : La Découverte
Parution : 2013-07-04
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Pour Paul Ariès, la gauche est responsable de ses impasses. Elle a choisi de sacrifier les bourses du travail, le mouvement coopératif ; elle n'a pas voulu mener la lutte des classes dans le domaine des modes de vie ; elle a choisi d'intégrer les milieux populaires dans...

Editeur : La Découverte
Parution : 2013-05-23
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L'homme appartient à la caste de ceux qui entrent dans l'Histoire de leur vivant. Il parle, dit-on, avec ses tripes, pique des colères noires devant les caméras, gesticule tel un éternel adolescent. En vérité, le nom de Cohn-Bendit représente aujourd'hui une telle...

Editeur : Max Milo Éditions
Parution : 2010-04-03
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Télécharger le livre :  TERRE : L'ESPÈCE HUMAINE DOIT-ELLE DISPARAÎTRE ?
Faudra-t-il demain exterminer totalement l’espèce humaine pour préserver la Terre, ou, suffira-t-il de réduire fortement la population ? Cette question est posée très sérieusement par des groupes qui ne sont plus marginaux, qui ont pignon sur rue ou sont reconnus par...

Editeur : Editions L'Harmattan
Parution : 2002
Collection : Questions contemporaines PDF

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Télécharger le livre :  Les Sectes à l'assaut de la santé
L’homéopathie ou la naturopathie seraient-elles des médecines crypto-sectaires ? Ces questions ont été ouvertement posées par quelques experts officiels ès-sectes. Que penser alors de l’Alliance universelle, de la Mission d’Arès, d’Invitation à la vie, de la Science...

Editeur : Fenixx Réédition Numérique (Golias)
Parution : 1999-01-01
Collection : Les dossiers de Golias PDF sans DRM, epub sans DRM

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Télécharger le livre :  LES FILS DE McDO
McDonald's poursuit sa conquête du monde. Le hamburger n'est pas, contrairement à ce que l'on affirme, une alimentation américaine pour adolescents. Il représente le premier aliment qui sape toutes les cultures culinaires et détruit nos façons de manger, en jouant sur...

Editeur : Editions L'Harmattan
Parution : 1997
PDF

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Télécharger le livre :  Le Retour du diable : satanisme, exorcisme, extrême-droite
Messes noires, profanations de cimetière, meurtres rituels, rock et BD sataniques : les sectes sataniques se développent de façon préoccupante. Elles constituent un véritable laboratoire du futur dans la mesure où le satanisme gagne du terrain lorsque les hommes sont...

Editeur : Fenixx Réédition Numérique (Golias)
Parution : 1996-12-31
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How was human (in)equality built across the table? Why were the first great banquets at the origin of the communal goods of humanity? Who, after forcing men from eating bread, wanted to forbid them chestnuts and popularized the potato? The Egyptian food table invented...

Editeur : Max Milo Audio
Parution : 2023-12-05
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Télécharger le livre :  The Political History of Food
How was human (in)equality built across the table? Why were the first great banquets at the origin of the communal goods of humanity? Who, after forcing men from eating bread, wanted to forbid them chestnuts and popularized the potato? The Egyptian food table invented...

Editeur : Max Milo Éditions
Parution : 2023-07-04
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Télécharger le livre :  The Hidden Face of Pope Francis
Why did Pope Francis canonize a priest responsible for the genocide of the Indians? Why does he wish to beatify the anti-Semitic French priest, Leon Dehon? What are the unmentionable reasons for his papal election? Pope Francis is presented as progressive and...

Editeur : Max Milo Éditions
Parution : 2023-07-04
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