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Nonthermal Food Engineering Operations M. K. Garg , Nitin Kumar , Anil Panghal NONTHERMAL FOOD ENGINEERING OPERATIONS Presenting cutting-edge information on new and emerging food engineering processes, Nonthermal Food Engineering Operations, the latest volume in the series, “Bioprocessing in Food Science,” is an essential reference on the... Editeur : Wiley-Scrivener Parution : 2024-05-29 PDF, ePub 290,40 € PDF ePub J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
Thermal Food Engineering Operations M. K. Garg , Nitin Kumar , Anil Panghal Thermal Food Engineering Operations Presenting cutting-edge information on new and emerging food engineering processes,Thermal Food Engineering Operations, the first volume in the new series, “Bioprocessing in Food Science,” is an essential reference on the modeling,... Editeur : Wiley-Scrivener Parution : 2022-03-29 PDF, ePub 256,46 € PDF ePub J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande

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