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Working in Jamie's Kitchen L. Harrison , P. Kelly In the UK in 2002 the celebrity chef Jamie Oliver set out to transform a group of unemployed young Londoners into enterprising, passionate workers. Their struggles, and those that train and manage them, to develop a passionate orientation to work highlights many of the... Editeur : Palgrave Macmillan Parution : 2009-08-28 PDF 52,74 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande

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