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Wheat: Chemistry and Technology Khalil Khan Wheat science has undergone countless new developments since the previous edition was published. Wheat: Chemistry and Technology, Fourth Edition ushers in a new era in our knowledge of this mainstay grain. This new edition is completely revised, providing the latest... Editeur : Woodhead Publishing and AACC International Press Parution : 2016-06-10 epub sans DRM 226,82 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande

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