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Biographie et livres de Jean-Michel Lecerf

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Jean-Michel Lecerf a dirigé cet ouvrage. Il est médecin, spécialiste en endocrinologie et maladies métaboliques. Il se consacre à la nutrition depuis une trentaine d’années. Il est aujourd’hui chef du Service de nutrition, professeur à l’Institut Pasteur de Lille.
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Dernière parution

Téléchargez le livre : 40 idées fausses sur les régimes
40 idées fausses sur les régimes

Alain Chaillot , Jean-Michel Lecerf

QUAE

2023-07-06

MP3, PDF sans DRM, epub sans DRM

Les régimes fleurissent, séduisent puis disparaissent. Entre-temps, ils font parfois recette mais provoquent aussi des dégâts. Certains sont cependant nécessaires. Comment s’y retrouver dans cette profusion d’offres et de promesses ? Que faut-il...

11,99 €

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Tous les livres numériques de Jean-Michel Lecerf en PDF et EPUB

7 Livre(s)
Télécharger le livre : Nutrition des enfants. Arrêtons de faire n'importe quoi !
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Nutrition des enfants. Arrêtons de faire n'importe quoi !
Jean-Michel Lecerf , Sylvie Roy
La nutrition est l’obsession numéro un de nombreux parents. Et pour cause : Se soucier de l’alimentation de ses enfants est essentiel car les habitudes prises de bonne heure sont la garantie d’un bon équilibre nutritionnel futur. De la grossesse à l’adolescence en...

Editeur : Albin Michel
Parution : 2019-09-04
ePub

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Télécharger le livre : Le surpoids, c'est dans la tête ou dans l'assiette ?
Le surpoids, c'est dans la tête ou dans l'assiette ?
Jean-Michel Lecerf
Dans le registre des poncifs, l’obésité et le surpoids ont incontestablement la palme d’or. Chacun a son point de vue, plus ou moins bienveillant, chacun récite son couplet et donne sa solution… pour les autres.En s’appuyant sur sa large expérience clinique mais aussi...

Editeur : QUAE
Parution : 2019-01-24
PDF sans DRM, epub sans DRM

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Télécharger le livre : Connaître son cerveau pour mieux manger
Connaître son cerveau pour mieux manger
Jean-Michel Lecerf
Pourquoi faut-il connaître son cerveau pour mieux manger ? D’abord, parce que nous pouvons alors le nourrir convenablement. Tout ce dont il a besoin pour bien se développer et fonctionner existe dans notre assiette. Du gras notamment : cholestérol, oméga-3 et autres...

Editeur : Belin éditeur
Parution : 2017-03-24
Collection : Cerveau et bien-être PDF sans DRM, epub sans DRM

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Télécharger le livre : Le cholestérol décrypté
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Le cholestérol décrypté
Jean-Michel Lecerf
Alors que l'on pensait qu'il ne suscitait plus de polémiques, le cholestérol revient au cœur des débats médicaux depuis quelques années. L'utilisation des statines en serait la cause principale. Baptisées "pénicillines du coeur", elles sont aujourd'hui pointées du...

Editeur : Solar
Parution : 2017-03-23
ePub

5,49 €
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Télécharger le livre : Vivons plus vieux en bonne santé !
Vivons plus vieux en bonne santé !
Sophie Cousin , Véronique Coxam , Jean-Michel Lecerf
Vous rêvez d’arrêter le temps ? Ne pas vieillir ? Un vœu pieux, même si la « pilule de longévité » sera peut-être au point un jour. Alors, quitte à avancer en âge – ce qui est notre lot...

Editeur : QUAE
Parution : 2017-01-26
PDF sans DRM, epub sans DRM

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Télécharger le livre : La viande
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La viande
Jean-Michel Lecerf
Coq au vin, blanquette de veau ou canard à l’orange... la viande se trouve au centre de notre gastronomie. Aujourd’hui, elle est pourtant accusée de nombreux maux, tant sur le plan nutritionnel et sanitaire qu’éthique ou environnemental. Si l’auteur recommande de...

Editeur : Buchet-Chastel
Parution : 2016-09-15
epub sans DRM

7,99 €
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Télécharger le livre : Á chacun son vrai poids
Á chacun son vrai poids
Jean-Michel Lecerf
En matière de poids, il n’est jamais trop tard pour bien faire. Chacun est différent, chacun a son histoire, chacun a son poids. Il n’y a pas de norme unique, il n’y a pas non plus de recette standard. Et les régimes sont loin d’être « la » solution. Ce livre, écrit par...

Editeur : Odile Jacob
Parution : 2013-03-07
ePub, PDF sans DRM

13,99 €
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