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Biographie et livres de Jean Michel Boré

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Jean Michel Boré a été son assistant de 1966 à 1973 à l’Inra de Versailles. Depuis, il poursuit ses travaux de caractérisation variétale (pommiers à cidre, petits fruits) à l’Inra d’Angers.

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Pommiers à cidre

Jean Michel Boré , Jean Fleckinger


Inra

2007-01-10

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Après une description des caractères morphologiques les plus discriminants, cette monographie très illustrée (120 dessins, 293 photos de fruits en couleur) décrit 342 variétés de pommiers à...

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