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Biosurfactants Gloria Soberón-Chávez Biosurfactants, tensio-active compounds produced by living cells, are now gaining increasing interest due to their potential applications in many different industrial areas in which to date almost exclusively synthetic surfactants have been used. Their unique structures... Editeur : Springer Parution : 2010-09-29 Collection : Microbiology Monographs ePub 147,69 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande

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