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Biographie et livres de Frédéric Denhez

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Frédéric Denhez est journaliste, spécialiste des questions environnementales. Collaborateur de Denis Cheissoux (CO2 mon amour sur France Inter), il a publié une vingtaine d’ouvrages dont Cessons de ruiner notre sol ! (Flammarion, 2014).Fort de ses 850 000 adhérents, France Nature Environnement (FNE) fédère 3 500 associations de protection de la nature et de l’environnement.
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Dernière parution

Téléchargez le livre :  Ensemble pour mieux se nourrir.
Ensemble pour mieux se nourrir.

Frédéric Denhez , Alexis Jenni


Éditions Actes Sud

2021-04-07

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Se nourrir propose un tour de France des acteurs de l'aide alimentaire, où l'on peut découvrir les ressorts d'une solidarité à toute épreuve, mais aussi d'un véritable business pour certains. Ces rencontres sont relatées avec une profonde humanité...

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Le bio, la viande, les régimes « sans »... Comment démêler le vrai du faux ? Entre les produits bio emballés dans du plastique, les régimes végétariens et véganes qui prennent de plus en plus d'ampleur, et les grandes industries agro-alimentaires qui usent d'un...

Editeur : Rustica Editions
Parution : 2020-06-19
Collection : Santé / Bien-être (hors collection) epub sans DRM

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Postface de Marc-André SelosseVitrines brisées, vidéos chocs, actions coup de poing, les végans les plus revendicatifs, omniprésents dans les médias, donnent une vision caricaturale de leur mouvement. Très minoritaire, le véganisme bénéficie de la sympathie du public...

Editeur : Buchet-Chastel
Parution : 2019-10-03
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La nourriture est devenue un grand mystère : on ne sait plus d’où elle vient ni comment elle est produite. On aimerait faire confiance, mais chaque jour un nouveau scandale révèle les pratiques peu ragoûtantes de l’agriculture intensive, l’industrie agro-alimentaire et...

Editeur : Albin Michel
Parution : 2019-02-06
ePub

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Télécharger le livre :  Le sol. Enquête sur un bien en péril
26 m2, soit l’équivalent d’un studio : voilà la surface de terres fertiles dont la France est amputée chaque seconde, sous la pression du macadam, des zones pavillonnaires et des hypermarchés dont notre pays est champion. Comment une telle situation est-elle possible,...

Editeur : Flammarion
Parution : 2018-10-10
Collection : CHAMPS ACTUEL PDF, ePub

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Nous souhaitons tous manger des produits sains, diversifiés, goûteux, sans traces de produits chimiques. Mais nous voulons aussi passer moins de temps à faire la cuisine, préserver le bien-être animal, maintenir le revenu des agriculteurs, protéger les paysages, etc. Et...

Editeur : Buchet-Chastel
Parution : 2018-02-15
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Télécharger le livre :  S'engager pour un monde meilleur
Oui, un monde meilleur est possible ! Une alimentation saine, une industrie sobre, une agriculture durable, une large part d’énergies renouvelables, une biodiversité préservée, etc. : après la Cop21 et alors que les prochaines élections présidentielles s’annoncent, il...

Editeur : Flammarion
Parution : 2016-04-27
PDF, ePub

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L’équivalent d’un studio : voici la surface de terres fertiles dont la France est amputée chaque seconde, sous la pression du macadam, des zones pavillonnaires et des hypermarchés dont notre pays est champion. Comment une telle situation est-elle possible, alors que...

Editeur : Flammarion
Parution : 2014-10-01
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La chasse, est-ce... écolo ? criminel ? toujours à la mode ? utile pour la planète ? dangereux pour les promeneurs ? un loisir comme un autre ? Loin du débat parfois passionnel qui empêche tout dialogue, Frédéric denhez fait le point...

Editeur : Delachaux
Parution : 2014-09-25
Collection : Le vrai du faux PDF, ePub

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C'est quoi les OGM ? Où les trouve-t-on ? Y en a t-il dans notre assiette ? Comment les repérer ? Pourquoi modifier le vivant ? Quels sont les risques pour notre santé et pour l'environnement ? Pourquoi les OGM déclenchent-ils tant de bruits et de...

Editeur : Delachaux
Parution : 2013-03-21
Collection : Environnement et écologie PDF, ePub

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A l’exception de quelques climato-sceptiques, la cause est entendue : nous, occidentaux en particulier, sommes responsables de la formidable accélération du changement climatique enregistrée depuis un demi-siècle. Nous, notre société de consommation productiviste et les...

Editeur : Fayard
Parution : 2011-09-28
Collection : Documents ePub

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Télécharger le livre :  Quelle France en 2030 ?
Quel sera l’impact du dérèglement climatique sur nos paysages, nos côtes, notre agriculture, notre biodiversité, nos villes, nos modes de vie ?Le changement climatique est en marche, et même, aux dires de nombre d’experts, il s’accélère et risque de nous prendre de...

Editeur : Armand Colin
Parution : 2009-02-11
Collection : HORS COLLECTION ePub

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