Docteur en pharmacie et enseignante en université. Françoise Couic a cofondé le Diplôme Universitaire d’aromathérapie clinique en France (Strasbourg) et forme chaque année plusieurs centaines de professionnels de santé et hospitaliers, contribuant au développement de l’aromathérapie à l’hôpital. Reconnue internationalement, elle reste au plus près des besoins des patients grâce son activité de pharmacien d’officine et à ses ouvrages grand public.