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Biographie et livres d'Etienne Verrier

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Étienne Verrier est Professeur à AgroParisTech et directeur-adjoint de l’UMR1313GABI (Jouy-en-Josas). Il enseigne la génétique animale et effectue des travaux de recherche sur les indicateurs de diversité génétique et sur la valorisation et l’inscription territoriale des races locales.

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Dernière parution

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La Biodiversité domestique

Annick Audiot , Anne Lauvie , Etienne Verrier

QUAE

2023-05-18

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En ce début de XXIe siècle, les enjeux liés à l’élevage se diversifient et se complexifient : enjeux environnementaux et érosion de la biodiversité, alimentation (souveraineté et qualité), santé globale, développement des territoires, bien-être...

19,99 €

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1 Livre(s)
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Génétique des animaux d'élevage
Denis Milan , Claire Rogel-Gaillard , Etienne Verrier
Alors que le monde vit un changement global et une crise climatique, que de nombreux questionnements sociétaux apparaissent sur le rôle et la place de l’élevage, cet ouvrage dresse un panorama sur l’histoire, les méthodes et la dynamique de changement qui s’est opérée...

Editeur : QUAE
Parution : 2020-08-27
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