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Biographie et livres de Claire Payen

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Passionnée de natures mortes, formée en graphisme en Belgique puis à la photo aux Gobelins, Claire découvre la photo culinaire en assistant différents photographes dans ce domaine. Très vite, elle prend goût à cette discipline.
Claire travaille aujourd’hui à la création d'ouvrages culinaires et collabore également avec l’équipe de Saveurs pour le magazine 'Veggie'.
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Dernière parution

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Vegan

Delphine Lebrun , Claire Payen


Mango

2025-06-20

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Petit déjeuner et brunch, apéro et entrées, plats et desserts… Découvrez des recettes faciles et rapides, qui deviendront incontournables au quotidien ! Grands classiques ou recettes plus originales, il y en a pour tous les...

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Plus de 80 recettes de brioches, baguettes, pizzas, foccacias, ciabatta ou croissants pour faire le tour du pain et mettre la main à la pâte.L'acidité du levain, la rondeur de la farine blanche, la douceur du beurre s'allient dans ces 80 recettes qui explorent la pâte...

Editeur : Solar
Parution : 2025-04-10
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Big Will est de retour avec ses recettes de #pornfoodiet qui combinent gourmandise XXL et astuces healthy ! Pas le temps de cuisiner mais pas envie de faire l'impasse sur le plaisir ? Plus besoin de choisir grâce à ces 100 recettes irrésistibles et diet ! Raclette des...

Editeur : Solar
Parution : 2023-10-12
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Retrouvez Yoni Saada et ses 90 recettes du kiff, dans un livre toujours teinté d'inspirations méditerranéennes, avec des plats issus de la culture populaire où se mêlent saveurs d'ailleurs et envies d'ici. La cuisine méditerranéenne est rassembleuse, synonyme de partage...

Editeur : Solar
Parution : 2023-09-28
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Finies les glaces achetées dans le commerce !Réalisez vous-même des sorbets super fruités, des glaces crémeuses et gourmandes et des desserts glacés pour toutes les occasions... et sans sorbetière.Banoffee ice cream, nice cream à la framboise, glace à la crème de...

Editeur : Mango
Parution : 2023-07-24
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Cuisiner dans un van ou en camping : 80 recettes astucieuses pour vous régaler sur la route, sans four et avec très peu d'ustensiles ! Vous voilà parti à l'aventure : dormir au camping ou au bord d'un lac, bouger tous les jours au gré de vos envies, découvrir de...

Editeur : Solar
Parution : 2022-04-07
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Vous êtes attirée par la pratique du crochet mais vous ne savez pas par où commencer ?Vous débutez, vous souhaitez vous perfectionner ?Laissez-vous guider à travers ce livre par les conseils et astuces de So Croch’ ! Grâce aux nombreuses photographies en pas à pas et...

Editeur : Mango
Parution : 2022-02-10
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Si vous aimez les couleurs détonantes, les modèles créatifs, les mini doudous et le crochet, ce livre est fait pour vous !Marie de So Croch’ vous apprendra à crocheter des animaux miniatures plus adorables les uns que les autres : faon, caneton, pieuvre, alpaga... Venus...

Editeur : Mango
Parution : 2020-04-03
Collection : Atelier crochet epub sans DRM

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Vous adorez la galette des rois mais vous pensez qu’elle se résume à une pâte feuilletée fourrée de frangipane  ? Les recettes que vous allez découvrir dans ce livre risquent de vous surprendre  et vous faire défaillir de plaisir  !Vous y retrouverez bien sûr les...

Editeur : Larousse
Parution : 2019-10-09
Collection : Hors Collection Cuisine ePub

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En automatique ou en manuel Companion est votre meilleur allié pour vous aider à préparer simplement et rapidement vos repas du soir du quotidien  !75 recettes spécialement conçues pour le robot cuiseur «  intelligent  », parfait allié culinaire de tous les jours  :...

Editeur : Dessain et Tolra
Parution : 2019-09-11
Collection : Les petits Moulinex/Seb ePub

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Vous vivez seul (ou à deux) et souhaitez vous préparer de bons petits plats complets, équilibrés et gourmands, sans pour autant devoir cuisiner pour l’équivalent d’un régiment ? Pour que les dîners solo ne riment plus jamais avec pizza surgelée devant la télé,...

Editeur : Larousse
Parution : 2019-09-04
Collection : C'est décidé je m'y mets ! ePub

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SUPER LÉGUMES parce que, dans cet ouvrage, les légumes sont rois et constituent la base d’une cinquantaine de recettes qui les mettent à l’honneur, sans jamais les dénaturer.SUPER LÉGUMES parce que les stars de l’assiette, ce sont eux : ils sont non seulement riches en...

Editeur : Mango
Parution : 2018-06-07
Collection : Hors collection Mango Art de vivre epub sans DRM

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