Professeur agrégé et docteur en Histoire, Christophe Lucand est chargé de cours à Sciences Po Paris et chercheur associé à la chaire UNESCO « Culture et Traditions du vin » de l’Université de Bourgogne. Spécialiste des mondes de la vigne et du vin, il est l’auteur de plusieurs ouvrages de référence, comme
Le vin et la guerre (Armand Colin, 2017) et
Le pinard des Poilus (Éditions Universitaires de Dijon, 2015).