L’ouvrage avait été profondément refondu lors de sa 3e édition. Pour cette 4e édition, les auteurs poursuivent leur travail de mise à jour pour répondre aux exigences des acteurs du secteur : actualisation complète de l’ouvrage, prenant en compte les nouveautés...

Editeur : Editions France Agricole
Parution : 2018-10-03
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