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Biographie et livres de Bernard Del'Homme

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Bernard Del'homme est agro-économiste, maître de conférences en gestion à Bordeaux Sciences Agro, rattaché à l'UR ETTIS INRAE.

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L'Agriculture malade de ses coûts

Matthieu Calame , Bernard Del'homme , Christian Mouchet


Les Petits Matins

2025-12-18

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Trois ingénieurs agronomes analysent la crise agricole sous un angle original : ce ne sont pas les règles européennes et les bas prix qui tuent les agriculteurs, mais l'agro-industrie, qui les rend dépendants du machinisme et des intrants...

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Télécharger le livre :  Les projets alimentaires territoriaux
Instaurés par la loi d'avenir pour l'agriculture, l'alimentation et la forêt de 2014, les projets alimentaires territoriaux (PAT) ont connu ces dernières années un engouement sans précédent. Alors qu'en juillet 2019 seulement 27 PAT étaient reconnus par le ministère de...

Editeur : QUAE
Parution : 2024-08-15
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