Anne-Sophie Darmaillacq est Maître de Conférences à l'Université de Caen Basse-Normandie. Elle étudie la cognition embryonnaire et la construction comportementale chez les céphalopodes. Elle intervient dans divers masters de biologie sur Caen et Paris, et enseigne également la biologie des comportements aux étudiants de licence de psychologie.