Médecin nutritionniste, phytothérapeute et anthropologue de la santé, Aline Mercan se consacre aux soins de support en oncologie, à l’enseignement, à la recherche et à l’écriture. Elle est l’autrice d’ouvrages d’ethnobotanique, du Traité de phytothérapie écoresponsable (Terre vivante, 2021) et de Reprendre sa santé en main dans la collection "Je passe à l'acte".