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Nécessité sociale - et souvent institutionnelle - la restauration collective reste encore, trop souvent, pour plusieurs millions d’enfants et d’adolescents, chaque jour, proche de la « soupe populaire ». Cependant, malgré les carences de l’État, les transferts de charge...

Editeur : FeniXX réédition numérique (Ligue française de l'enseignement et de l'éducation permanente)
Parution : 1978-01-01
Collection : Les Cahiers de l'éducation permanente PDF sans DRM

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Nécessité sociale - et souvent institutionnelle - la restauration collective reste encore, trop souvent, pour plusieurs millions d’enfants et d’adolescents, chaque jour, proche de la « soupe populaire ». Cependant, malgré les carences de l’État, les transferts de charge...

Editeur : FeniXX réédition numérique (Ligue française de l'enseignement et de l'éducation permanente)
Parution : 1978-01-01
Collection : Les Cahiers de l'éducation permanente epub sans DRM

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