Le Cuisinier parisien

ou L'art de la cuisine française au dix-neuvième siècle

de

Éditeur :

BnF collection ebooks


Paru le : 2015-07-03



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BnF collection ebooks - "Depuis que j'ai publié mon Pâtissier royal parisien, dont deux parties ont été séparées pour former ce nouveau traité, j'ai de beaucoup augmenté et embelli cette intéressante partie du froid, par de nouvelles entrées dont l'élégance atteste le goût du jour."
Pages
426 pages
Collection
n.c
Parution
2015-07-03
Marque
BnF collection ebooks
EAN papier
9782346005871
EAN EPUB SANS DRM
9782346005871

Prix
3,99 €

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