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Entrée, plat... et vin compris !

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Éditeur :

Dunod


Collection :

HORS COLLECTION

Paru le : 2018-10-24



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Description
Chaque année, les guides des vins fleurissent en fin d’année et garantissent des pépites aux lecteurs. «  Les classiques  », «les  valeurs sûres  », ou encore «  les incontournables  », le choix ne manque pas. Marie-Dominique Bradford s'est associée avec Quitoque, leader de la livraison de panier repas à la semaine, et vous propose ici un livre original: il s’agit d’un guide d'accords mets et vins éclairés et raisonnés, qui met le vigneron et producteur au centre de la sélection. Vous saurez ainsi pourquoi le vin du languedoc est sublimé avec un travers de porc ou qu'un hautes côtes de beaune est magnifique avec un waterzooï de poisson. Et en plus, vous aurez les recettes!!
Pages
160 pages
Collection
HORS COLLECTION
Parution
2018-10-24
Marque
Dunod
EAN papier
9782100784882
EAN PDF
9782100790166
Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
32
Nombre pages imprimables
160
Taille du fichier
23617 Ko
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Prix
9,99 €

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