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Description

L’index glycémique (IG) mesure la capacité d’un aliment donné à élever la glycémie, après sa consommation, par rapport à un standard de référence qui est le glucose.
Le contrôler permet de mieux équilibrer le diabète, d’abaisser le taux de cholestérol sanguin, d’améliorer les performances sportives... mais aussi, de perdre du poids durablement.
Vous découvrirez dans ce guide complet toutes les informations indispensables pour vous familiariser avec l’index glycémique et pour l’appliquer facilement au quotidien : un tableau synthétique répertoriant près de 400 aliments associés à leur IG vous aidera à vous repérer pour choisir au mieux les aliments de vos menus, des astuces pour faire baisser l’index glycémique de vos repas, des exemples de menus et des recettes faciles et savoureuses à IG bas.
Pages
176 pages
Collection
Poches Jouvence
Parution
2021-03-09
Marque
Éditions Jouvence
EAN papier
9782889534715
EAN EPUB SANS DRM
9782889052639
Informations sur l'ebook
Ce livre est accessible aux handicaps Voir les informations sur l'accessibilité
Prix
7,99 €

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