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La Protection des fruits tropicaux après récolte



de

Éditeur :

Cirad


Paru le : 1994-01-01



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Description

Synthèse d'une expérience de plus de 20 ans acquise par l'auteur, cet ouvrage s'adresse aux acteurs de la filière des fruits tropicaux : chercheurs, producteurs, exportateurs et importateurs, distributeurs de grandes surfaces, détaillants et consommateurs. En réponse à la description détaillée des altérations physiologiques et des maladies fongiques affectant les fruits tropicaux et subtropicaux après leur récolte, le lecteur trouvera dans ce livre richement illustré les conseils pour mieux les protéger.
Pages
190 pages
Collection
n.c
Parution
1994-01-01
Marque
Cirad
EAN papier
9782876141865
EAN PDF SANS DRM
9782759207619
Informations sur l'ebook
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Prix
21,99 €
EAN EPUB SANS DRM
9782759214655
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