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Advances in Carbohydrate Chemistry and Biochemistry



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Éditeur :

Academic Press


Paru le : 2004-12-11



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Description
Since its inception in 1945, Advances in Carbohydrate Chemistry and Biochemistry has provided critical and integrating articles written by research specialists that integrate industrial, analytical, and technological aspects of biochemistry, organic chemistry, and instrumentation methodology in the study of carbohydrates. The articles provide a definitive interpretation of the current status and future trends in carbohydrate chemistry and biochemistry. - High quality comprehensive reviews covering all aspects of carbohydrate chemistry
Pages
274 pages
Collection
n.c
Parution
2004-12-11
Marque
Academic Press
EAN papier
9780120072590
EAN PDF SANS DRM
9780080471792
Informations sur l'ebook
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Prix
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