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101 saveurs du Japon

Voyage gastronomique au pays du Soleil Levant

de

Éditeur :

Dunod


Collection :

HORS COLLECTION

Paru le : 2015-04-15



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Description
Ce petit guide n’est ni un livre de recettes, ni un livre sur la gastronomie japonaise, il est bien plus que cela: une invitation au voyage à travers des produits culinaires japonais, à boire et à manger, à manger seul ou à boire seul, de marque ou simplement authentique... voici le guide des 101 produits japonais qu’il faut avoir goûtés au moins une fois dans sa vie !
Alternant grandes histoires et petites anecdotes, l’auteur, grand amateur mais aussi expert du Japon, donne les clés pour apprécier la diversité des goûts de ces produits culinaires.
A découvrir absolument!
Pages
226 pages
Collection
HORS COLLECTION
Parution
2015-04-15
Marque
Dunod
EAN papier
9782100724680
EAN PDF
9782100728138
Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
45
Nombre pages imprimables
226
Taille du fichier
39803 Ko
Ce livre est accessible aux handicaps Voir les informations sur l'accessibilité
Prix
8,99 €
EAN EPUB
9782100728145
Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
45
Nombre pages imprimables
226
Taille du fichier
12720 Ko
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Prix
8,99 €

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