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Bouchées apéritives - Nouvelles variations gourmandes



de

Éditeur :

Solar


Collection :

Nouvelles Variations Gourmandes

Paru le : 2012-02-16



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Description

Près de 30 recettes variées et créatives dans ce titre de la collection vedette " Nouvelles Variations Gourmandes ".

Envie d'un repas convivial, de se retrouver autour d'une table sans faire de chichis ? Les bouchées apéritives sont là pour ça, ce soir, on mange avec les doigts !
Découvrez près de 30 recettes salées et sucrées à servir à l'apéro, à l'occasion d'un buffet ou bien en entrée, au dessert ou au goûter. Les occasions ne manquent pas pour servir ces délicieuses et délicates mini-bouchées.
Amener les bouchées sucrées sur la table avec les " Petites cuillères de crème chocolatée à l'amande " ou les " Mini muffins au raisin sec, orange et cannelle " ou bien encore les " Tartelettes caramel au beurre salé et fruits secs ".
Raffinez votre buffet avec les " Dattes au gorgonzola, noix et pancetta " ou les " financiers de jambon, olive et figues ". Réalisez également sans la moindre difficulté de savoureuses " Cocottes de crème brûlée au foie gras " ou d'étonnantes " Verrines de couscous à la sicilienne ".
Pages
60 pages
Collection
Nouvelles Variations Gourmandes
Parution
2012-02-16
Marque
Solar
EAN papier
9782263049323
EAN EPUB
9782263059469
Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
0
Nombre pages imprimables
0
Taille du fichier
10906 Ko
Ce livre est accessible aux handicaps Voir les informations sur l'accessibilité
Prix
3,99 €

Lucia Pantaleoni est née dans la région de Venise, où elle a appris la cuisine italienne auprès de sa mère. Elle a été l'animatrice de l'émission " La cuisine de Lucia " sur Gourmet TV et anime des ateliers de cuisine au Lafayette Gourmet. Dans la collection " Nouvelles variations gourmandes ", elle est également l'auteur de Risotto, Madeleines, Tartares, Lasagnes, Pizza, Antipasti et Pâtes.

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