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Louise Reader

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Description
Cuisiner par envie, par devoir, par amour ? Ça dépend des jours. Je raconte dans ces pages mes recettes au fil des semaines et des lieux, entre Paris 18e et le Cotentin. On n’est pas obligé de les suivre à la lettre !

Faire la cuisine, c’est une histoire d’humeur et de contexte : on est six, dix, deux, juste soi ? Il fait beau, il fait triste ? C’est la fête ? On avait mis quoi dans son cabas ? Adapter la liste d’ingrédients, goûter au fur et à mesure ce que l’on prépare, assaisonner subtilement, cuire al dente ou laisser confire à feu très doux...

À la fin, ce qui compte, ce n’est pas la perfection, ce sont les liens créés par ces gestes quotidiens, le plaisir pris à goûter ce qui est bon, et surtout la poésie qu’on insuffle dans ces moments passés à cuisiner et à manger.
Pages
336 pages
Collection
Signatures
Parution
2024-10-09
Marque
Hachette Pratique
EAN papier
9782019468590
EAN EPUB
9782019326890
Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
0
Nombre pages imprimables
0
Taille du fichier
78098 Ko
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Prix
28,99 €

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