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MEILLEUR DU BISTRO

MEILLEUR DU BISTRO -LE [NUM]

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Éditeur :

Les Éditions de l'Homme


Collection :

NON CLASSE

Paru le : 2018-10-31



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Description
«La cuisine bistro? La meilleure au monde!» clame Jean-François Plante depuis des lunes et des livres. Dans ce best of haut en couleur et en saveurs, le célèbre bistrotier réunit 150 de ses meilleures recettes, une sélection exceptionnelle de classiques revisités et de nouveaux plats gourmands. Vous y trouverez les «créations pour ma blonde», qu'il partage en toute complicité, de même que d'autres mets mythiques plus alléchants les uns que les autres: tartares et rillettes pour tous les goûts, escargots et moules apprêtés avec panache, soupes et veloutés délicats, mets végés jolis à croquer, pâtes en sauces crémeuses, viandes longuement braisées, sans oublier des desserts à faire damner où crème, chocolat et sirop d'érable coulent à flot. Un ouvrage qui guide tous les sens vers les plaisirs de la table!
Pages
240 pages
Collection
NON CLASSE
Parution
2018-10-31
Marque
Les Éditions de l'Homme
EAN papier
9782761951425
EAN EPUB
9782761951425
Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
illimité
Nombre pages imprimables
illimité
Taille du fichier
9206 Ko
Ce livre est accessible aux handicaps Voir les informations sur l'accessibilité
Prix
20,99 €

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