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Plenty more

Les nouvelles recettes végétariennes de Yotam Ottolenghi

de

Éditeur :

Hachette Pratique


Paru le : 2015-10-21



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Description
Les légumes, les graines et autres légumineuses ne sont plus relégués à la place de simple accompagnement mais ont aujourd'hui décroché le premier rôle dans l'assiette. C'est cette révolution en cuisine que Yotam Ottolenghi célèbre dans Plenty More, son nouvel opus consacré à la cuisine végétarienne. Voici 150 nouvelles recettes inventives, réparties par type de cuisson : grillé, bouilli, mijoté, braisé, etc. Bref, un ouvrage inspirant, gourmand et révolutionnaire !
Pages
352 pages
Collection
n.c
Parution
2015-10-21
Marque
Hachette Pratique
EAN papier
9782011776075
EAN EPUB
9782017156260
Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
0
Nombre pages imprimables
0
Taille du fichier
74058 Ko
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Prix
28,99 €

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