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Description
Comment se constituer une cave ? Quels vins choisir et pour quel usage ? Comment déjouer les pièges et déceler les faux ? Acheter en bouteilles ou en tonneau ? Où acheter et sous quelle garantie ? Acheter et après ? Comment entreposer et conserver ses vins ? Comment boire ou spéculer ? Philippe Couderc, chroniqueur gastronomique, répond à toutes les questions que se pose l'amateur de vin, qu'il soit consommateur, collectionneur ou spéculateur. Très informé de tout ce qui se fait de bien - ou de moins bien - dans le monde du vin, son livre se révèle indispensable à tous ceux qui désirent posséder une cave authentique.
Pages
192 pages
Collection
Le manuel de l'amateur
Parution
1978-01-01
Marque
Hachette (Réédition Numérique Fenixx)
EAN papier
9791037631114
EAN PDF SANS DRM
9791037631114
Informations sur l'ebook
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Prix
6,99 €

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