La fabrique de l'obésité. Enquête sur un fléau planétaire

Enquête sur un fléau planétaire

de

Éditeur :

Buchet-Chastel


Paru le : 2020-09-10



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Louise Reader

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Description
Pour la toute première fois depuis l’apparition de l’humanité, l’obésité tue plus que la famine.Tous les ans, 4 millions de personnes sur Terre décèdent directement ou indirectement de l’obésité. Si nul ne réagit, l’incroyable seuil d’un milliard d’adultes et de 250 millions d’enfants malades sera atteint dès 2030.En s’appuyant sur un travail de trois ans d’enquête, ce livre raconte l’inimaginable : l’histoire de l’obésité qui se fabrique sous nos yeux, depuis une génération.Comment et pourquoi cette pandémie non infectieuse inédite et dont les effets ont été décuplés par la COVID-19, a-t-elle pu s’installer durablement et sournoisement dans le monde entier ?Il est urgent de comprendre pour réagir, nous sommes tous concernés.
Pages
224 pages
Collection
n.c
Parution
2020-09-10
Marque
Buchet-Chastel
EAN papier
9782283033302
EAN EPUB SANS DRM
9782283034552

Prix
12,99 €

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