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Zones bleues - Les secrets de l'extrême longévité

Sardaigne, Japon, Costa Rica, Grèce : à la rencontre de ceux qui vivent mieux et plus longtemps

de

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Éditeur :

First Interactive


Paru le : 2019-08-22



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Description

À la rencontre de personnes et de cultures extraordinaires, ce livre nous invite à partir à la découverte des " zones bleues ", ces lieux surprenants qui intéressent les scientifiques pour leur nombre élevé de nonagénaires et centenaires en excellente santé. Un tour du monde passionnant, prolongement de la série documentaire éponyme sur France tv.
Angèle Ferreux-Maeght, chef de cuisine, naturopathe et spécialiste de l'alimentation bien-être et Vincent Valinducq, médecin généraliste et chercheur, ont décidé de mener l'enquête dans ces endroits si particuliers pour tenter de percer les secrets de la longévité : caractère génétique, mode de vie, alimentation, activité physique...
De la Sardaigne en Italie à Nicoya au Costa Rica en passant par Ikaria en Grèce et Okinawa au Japon, vous découvrirez les secrets de longévité propres à chacun de ces territoires et partirez à la rencontre de ces hommes et femmes aux vies exceptionnelles.
Pages
127 pages
Collection
n.c
Parution
2019-08-22
Marque
First Interactive
EAN papier
9782412046128
EAN EPUB SANS DRM
9782412052129
Informations sur l'ebook
Ce livre est accessible aux handicaps Voir les informations sur l'accessibilité
Prix
12,99 €

Angèle Ferreux-Maeght est une chef cuisinière et naturopathe. Elle fonde également son entreprise de traiteur à domicile avec le souci de proposer des recettes bio, équilibrées et sans gluten. Elle est également la créatrice de la Guinguette d'Angèle, des restaurants où elle sert ses plats healthy dans un décor coloré et bohème.

Vincent Valinducq est médecin généraliste. Ce chercheur est passionné par la longévité.

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